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Vacances - activités

VILLAMARTIN ET ENVIRONS

Villamartín est situé au nord de la province de Cádiz, au centre de la Sierra de Cádiz et à l'entrée au parc naturel Sierra de Grazalema. Villamartín se trouve aussi sur la route des Villages blancs et au début de la Vía Verde.

Les 12'500 habitants gagnent leur vie pour la plupart dans l'agriculture, dans l'élevage du bétail, dans l'artisanat et dans le secteur des services.

Au centre ville se trouve une belle place, la Plaza del Ayuntamiento. C'est là où nous trouvons également les banques, le marché et l'Office du Tourisme.

A Villamartín vous pouvez visiter plusieures églises, un musée historique, le parc archéologique Torrevieja ainsi que le champ des dolmen d' Alberite.

La Feria qui se célèbre en l'honneur de San Mateo en septembre réunit de multiples intéressés pour l'achat et la vente du bétail ainsi que pour le folklore, le chant et la danse "flamenco".

 Excursions:

• Parque naturel Sierra de Grazalema: randonnées, flore et faune
• Parque national Los Alcornocales
• Lac de Bornos, réserve ornithologique
• Vía Verde, 60 km à pied, en bicyclette ou à cheval
• Route des Villages Blancs
• Route archéologique des villes romaines
• Route des rivières
• Visite des villes de Jerez de la Frontera, Cádiz et Sevilla
• Visite de bodegas et dégustation de vins et brandys de Xérès
• aux plages et ports de la Côte de la Lumière (50 min.) ou de la Côte du Soleil.

  Village blanc Olvera

GASTRONOMIE
Les spécialités de cette zone, en général, sont les jambons crus, les saucisses et le gibier. Dans les bois de chênes, de chênes-liège et de rouvres, le gibier abonde, ce qui permet une grande variété de plats. Parmi les viandes le mouton vient en tête. Citons aussi les abattis à l'andalouse, les rognons au Xérès, les poissons frais et les fruits de mer d'une qualité extraordinaire.

Tous ces plats doivent être accompagnés des diverses sortes de vins que la région produit en abondance et qui sont très variés: vins de Jerez, fins et parfumés, amontillados et manzanillas, vins de muscat et malaga.

A Villamartín vous trouverez plusieurs bars et restaurants qui servent les spécialités locales.

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